Самокаты(Бойлы)

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Smi25, ты говоришь , что нет пистолета для ровных "колбасок".. Вот фото твоей доски http://fishmaster.info/showpost.php?p=151739&postcount=83 - колбаски можешь ровные делать тыльной стороной , аля скалка там есть.. и обрезать под размер доски .. думаю должно ровнее получиться.. если не получиться могу дать в аренду "пистолет-шприц"...

Хохол прав- руками раскатка лучше получается ( по себе знаю) и "коброй" полёт этих бойлов будет прямиком "под ноги"

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Ну конечно с вашими изделиями не сравнить ( кроме шуток) нам до них еще катать да катать.Для первого раза не плохо ИМХО.У меня даже таких не получилось из за переизбытка крупной фракции.

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Диаметр колбаски должен быть 0,85 от диаметра бойла. Слишком толстая колбаска приведет к бойлу похожему на яйцо, если вообще удастся скатать. Тесто должно быть пластичным и достаточно увлажненным. Если не катается нужно добавлять пластификатор (гороховая мука, манка и т.п.) или жидкости. Сухое тесто кататься не будет. Начинать лучше с фирменного микса, чтобы понять к чему нужно стремиться. И страшна не столько неправильная форма, сколько "неслепленность" внутренней части бойла. Коброй его разорвет. Это точно, остальное ИМХО..

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Доброе, совет-для начала-берите готовое.я про бойлы

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Судя по вопросу, Вы сами не знаете чего хотите добиться. Бойл может растворяться от 5 минут до 5 часов. Какие ставятся задачи? Состав микса? На чем катаете (меласса, CSL, желатин)?

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Нашлись насадки кому надо звоните само вывоз за пиво. 89273673441 юрий

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Есть такая штука МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА. Кто ею пользуется подскажите где взять. Спрашивал в аптеке...отказали.

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

у нутрабайтс.

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

А в Пензе?

Добавлено через 12 минут
Мне нужно совсем чуть-чуть. Кто нибудь продаст?

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Дорогие форумчане, из-за нестабильной экономической обстановки)))), хочется освежить эту тему. Не секрет, что производство высококачественных самокатов достаточно затратное дело. Иной раз они выходят намного дороже фирменных покупных. Я хочу поговорить о "бюджетной" версии бойлов, для закорма точки, а не для насадки. Т.е. для насадки используем ричворт, а для прикорма самокаты при производстыв которых использовали похожую ароматику (возможно того же ричворта).
Прошу поделиться опытом, рецептами (если не жалко), рассказать о процессе производства. Ну и похвастаться своими приспособами и приблудами для данного занятия.

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Smi25, На русфишинге, есть масса информации по этому вопросу (читаю). Хочется узнать мнение земляков.

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Катал.из подручных как ты говоришь.. Но по моему мнению "самокатчик" достойный эту у нас на форуме гражданин Хохол...обратись к нему

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

@rtemы4, обязательно, спасибо за наводку. Раз катал - поделись опытом. Не важно удачный он или нет...

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

fiolent Хороший фильм, советую посмотреть!

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

леша, благодарю, а личный опыт производства есть?

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

fiolent , я не самокатчик..., мне проще купить бойлы!

 

Ответ: Самокаты(Бойлы)

Называется "Голь на выдумки хитра" может кому пригодитсся мое не хитрое приспособление.Колба с насадкой продается в любом хоз.Маге, ну а поршень помоему у всех есть.Насадка обрезается до нужного диаметра заготовки (колбаски) для катания бойла.Пойду варить посмотрим как на этот раз.
Миниатюры