1. В связи с тем, что форум устарел мы переезжаем в Телеграм по адресу - https://t.me/fishbanda
    Скрыть объявление

Барахолка Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

Тема в разделе "Разные объявления", создана пользователем Сергей5858, 16 ноя 2015.

Страница 2 из 3
  1. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.328
    Одобрямс:
    2.460
    Адрес:
    Пенза
    #21 куба76, 9 дек 2015
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    На крытом рынке цена 600 за кг...! Это я от себя могу добавить
     
    Сергей5858 нравится это.
  2. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #22 Сергей5858, 9 дек 2015
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Товарисчи!!! Предлагаю рецепты приготовления морсов и всяких вкусностей из ягоды привязать к этой теме, дабы не искать потом в теме пища богов ( все же там более крутые шедевры домашней кухни описаны). Ну вроде как тема про ягоду рецептики тоже здесь. Варенье, наливочки, настоечки и т.д. Кто то может применяет и кому то может помогает при профилактике каких нибудь болезней, тоже предлагаю писать сюда. Тоже получается рецептики( рекомендации). Может тему как то переименовать? Всем спасибо кто откликнется и внесет свою лепту.
     
    hanter3333 нравится это.
  3. NIKS

    NIKS Рыбак-профи

    Регистрация:
    9 ноя 2011
    Сообщения:
    947
    Одобрямс:
    2.354
    Адрес:
    Р-он "Красные холмы"
    #23 NIKS, 10 дек 2015
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Применение черники в народной медицине

    Высушенные ягоды черники прекрасно останавливают понос у детей (если, конечно, это не кишечная инфекция, тогда одна черника не поможет). Принимают ее и при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта у взрослых, например, при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах. Черника очищает кишечник, но нужно помнить, что она может вызвать запоры, поэтому прием большого количества черники лучше сочетать с продуктами, регулирующими стул, например, с кисломолочными продуктами. Но в некоторых случаях большое количество черники, напротив, регулирует стул.

    Поможет черника и при отеках: она уменьшит количество тканевой жидкости и нормализует водно-солевой обмен. Витамин С, содержащийся в чернике, поможет организму усваивать железо, поэтому чернику используют и при железодефицитных анемиях.

    Наличие в чернике растительного инсулина неомиртиллина позволяет назначать прием этих ягод при сахарном диабете, что снижает количество получаемых больным противодиабетических лекарственных препаратов. Особенно хорошо помогает черника при начальных и легко протекающих формах сахарного диабета.

    Народная медицина традиционно использует чернику для улучшения остроты зрения и уменьшения усталости глаз при работе (например, при работе за компьютером).

    рименяются препараты из черники и наружно. Так, компресс из ягод черники помогает при геморрое – Пуменьшается кровоточивость, воспаление и болезненность, характерные для этого заболевания. При ангинах и стоматитах поможет полоскание горла и полости рта соком свежих ягод черники, разбавленным с водой или настоями сушеных ягод и листьев. При кожных заболеваниях (особенно тех, которые сопровождаются мокнутием) на места скопления кожных элементов накладывают влажные повязки с соком свежей черники, и меняют их по мере высыхания.
     
    Сергей5858 нравится это.
  4. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #24 Сергей5858, 16 дек 2015
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Апну темку.
    Морс клюквенный: на литр воды берём 150 г клюквы, 120 г сахара. Клюкву протираем через сито, полученный жмых заливаем водой, добавляем сахар и ставим на плиту. Доводим до кипения, варим 8-10 мин. Процеживаем. Доводим опять до кипения, добавляем сок с мякотью полученный при протирании клюквы через сито, снимаем с плиты. НЕ КИПЯТИМ !!!! С СОКОМ. Для того чтобы не разрушить витамины. Охлаждаем. И терпко-сладкий морс готов. Офигенно утоляет жажду особенно летом, ну и соответственно куча витаминов в организьм. Таким образом можно делать морсы из любых ягод. Всем так сказать на здоровье!!!!!
    P.S. Если кто то был в кафе "Универ 58" тот знает какой морс.
     
  5. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #25 Сергей5858, 17 фев 2016
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Всем доброго дня. Довожу до сведения что голубика закончилась, теперь до следующего урожая. Брусника и черника заканчивается. Клюквы достаточно. Так что если вдруг кому нужно пишите.
     
  6. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #26 Сергей5858, 12 окт 2016
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Напомню о себе. Есть в наличии клюква, брусника. 400 руб/кг. Цены пока не изменились. Голубика, черника появится с наступлением заморозков цена пока не известна. Думаю конец октября начало ноября. Возможно еще будет морошка цена 700 руб/кг но очень малым тиражом. Форумчанам цена за кг 350. Морошка без скидки. Не от меня зависит. Кому удобно тел 89273862390
     
  7. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #27 Сергей5858, 14 ноя 2016
    Ответ: Лесные ягоды: клюква, брусника, черника

    Друзья вчера приехала новая партия клюквы. Клюква не замороженная!!! пока. Та что звоните, пишите заказывайте
    [doublepost=1479111660,1477297279][/doublepost]Всем доброго дня. Появилась настойка заводская 0.5л: клюквенная 300р, брусничная 300р, морошка 400р. Надеюсь за распростронение алк.продукции не арестуют
    [doublepost=1479114648][/doublepost]Настойка вся 18 град., на натуральных сиропах, в морошку входит еще мёд.
     
  8. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #28 Сергей5858, 21 дек 2016
    Напомню о себе. Ягода есть вся т.е. клюква, брусника, черника, голубика. И вкусные настойки. Вчера взял супруге.
     

    Вложения:

  9. max

    max Сенсей

    Регистрация:
    26 авг 2008
    Сообщения:
    1.693
    Одобрямс:
    747
    Адрес:
    Арбеково
    #29 max, 21 дек 2016
    Я вчера у вас купил 4кг разной ягоды, сделали морс, уууууу, вкуснятина:)
     
    Сергей5858 нравится это.
  10. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #30 Сергей5858, 25 сен 2017
    Всем доброго вечера. Новый урожай клюквы и брусники. НЕ ЗАМОРОЖЕННАЯ!!! Пока ещё. 350руб/кг. тел. 89273862390.
     
  11. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #31 Сергей5858, 2 ноя 2018
    Всем привет. С понедельника появится клюква, брусника, черника, голубика 400руб/кг. тел. 89273862390.
     
  12. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.328
    Одобрямс:
    2.460
    Адрес:
    Пенза
    #32 куба76, 2 ноя 2018
    1кг голубики в объеме это сколько?
     
  13. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #33 Сергей5858, 2 ноя 2018
    @куба76, да хз. Кружка литровая примерно.
     
  14. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #34 Сергей5858, 2 ноя 2018
    Гранёный стакан коим отвешивают на центраке вмещает почти 200гр ягоды. Ну я думаю чуть больше литровой кружки всё-таки
     
  15. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.328
    Одобрямс:
    2.460
    Адрес:
    Пенза
    #35 куба76, 2 ноя 2018
    Вот мне тоже показалось, что это больше литровой кружки...а можешь уточнить и фотку выложить? Хороший ведь маркетинговый ход!)))) на рынке за стакан наверное 400₽ гребут....так то я бы взял
     
  16. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #36 Сергей5858, 2 ноя 2018
    @куба76, на рынке выходит по стаканам 800-1000 руб за кг. Выложить могу клюкву т.к. с ней работаю. Ягоду я по этой цене отдаю так сказать не зарабатывая. Вы мне звоните, я звоню поставщику, отдаю деньги(свои), потом везу вам. Максимум мне перепадает на бензин.
     
    куба76 нравится это.
  17. vitas

    vitas САМ ПО СЕБЕ...

    Регистрация:
    10 ноя 2011
    Сообщения:
    1.819
    Одобрямс:
    5.173
    Адрес:
    Пенза
    #37 vitas, 4 ноя 2018
    [
    В магазинах моего района - клюква - 350 руб. за кг.
     
    куба76 нравится это.
  18. kot58

    kot58 Сенсей

    Регистрация:
    14 дек 2015
    Сообщения:
    1.613
    Одобрямс:
    2.467
    Адрес:
    Глобус
    #38 kot58, 5 ноя 2018
    @vitas, но не спелая! Проверено:pompus:
     
  19. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #39 Сергей5858, 5 ноя 2018
    @vitas, ради бога покупайте. Я ж не навязываю.
     
  20. Сергей5858

    Сергей5858 Гуру на кухне

    Регистрация:
    15 июл 2013
    Сообщения:
    539
    Одобрямс:
    499
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    #40 Сергей5858, 5 ноя 2018
    @vitas, цитируя кубу76 про крытый рынок, посмотрите какого года сообщение. 2015!!!
     
Страница 2 из 3