Рецепты

Ответ: Рецепты

В таком случае вот

 

Ответ: Рецепты

Чо то очень кратко Утка запеченная?

 

Ответ: Рецепты

Bizon, ну и слюну нагнал, спасибо , пойду есть!

 

Ответ: Рецепты

Нет,это рябчики.А вот это что?

 

Ответ: Рецепты

Амбал, персики.

 

Ответ: Рецепты

а труселя тоже съедобные?

 

Ответ: Рецепты

Да Вы настоящий гурман!!!

 

Ответ: Рецепты

Заняться все равно не чем в каникулы, решил продолжить изучать способности тендерайзера. На этот раз попробовал сделать отбивную телятину в панировке.













Ничего так получилось, в конце жарки панировка закончилась, просто так обжарил, тоже хорошо, всем понравилось

 

Ответ: Рецепты

Честно говоря не понимаю кайф панировки в сухарях... В просто муке все это делается отлично.....

 

Ответ: Рецепты

Мясорубка редмонд очень понравилась ...
Рецепт стандартный: говядина 1/3, свинина 2/3, лук, чеснок, перец, соль, яйцо

 

Ответ: Рецепты

Ну и результат)))

 

Ответ: Рецепты

А ты подумай, какая экономия! Можно без хлеба есть

 

Ответ: Рецепты

Зубы беречь надо)))))) сухари после жарки в угли превращаются

 

Ответ: Рецепты

Все мясо, да рыба... А субпродукты? Как же без них? Телячья печень, вот это вещь! Готовиться быстро, минут 15-20 Основные моменты - это то, что лук готовиться примерно так же по времени, как и печень, поэтому его закладывать в сковороду нужно сразу же, как она обжарилась с одной стороны. Сухую жареную не готовлю, поэтому накрываю крышкой и образовывается выделяемый из кусков печени и лука сок, которым потом очень хорошо поливать гарнир. Всем приятного аппетита

 

Ответ: Рецепты

Ну, оочень уважаю печенку приготовленную именно по такому рецепту или как бефстроганов.:88:

 

Ответ: Рецепты

Делал сегодня шурпу , вот так примерно...
Берём мясо говядины грамм 700 - 800 , пару луковиц , морковку большую , перчик болгарский помидорчиков чери с 10 - ок и с пяток средних картошин.



Мясо режем кусками примерно со спичечный коробок или немного поболе кому как нравится.и отправляем на огонь в казанчике минут на 40 периодически помешивая
а пока мясо жарится порежем овощи.
Всё режем крупно .

когда мясо начнёт немного зажариваться сыплем туда морковь и лук и жарим минут 20 постоянно помешивая.
[/ATTACH]
затем в ход идут помидорки и перец также жарим ещё всё вместе 15 - 20 мин.

затем вливаем в казанок прмерно литр воды накрываем крышкой и оставляем тушится примерно на 30 - 40 мин.Затем режем картошку на половинки или четвертинки , кому как нравится и отправляем их в казан.

сыпем специи - побольше зиры ,базилик , чёрный молотый перец , пару зубчиков чеснока мелко рубим , укропчика , ну и конечно солим.

через 20 минут наша шурпа готова , посыпем её еще сверху рубленой зеленью и можно есть .
.

 

Ответ: Рецепты

А еще это блюдо называется хаш или хашлама....ум отъешь)))

 

Ответ: Рецепты

Мне тоже нравится..