Сами варим, сами гоним

Главный вопрос что делать-дистиллят или ректификат от этого и плясать

 

@reser, я делаю ндрф. Но в любом случае надо колонну брать. Всякие сухопарники и т.д. не мое в плане готового продукта. Хотя есть у меня товарищ который дедовский самогон вонючий любит. Дело вкуса

 

Да и на колонне можно регулировать ароматику и крепость количеством насадки

 

Я тоже делаю ндрф,но и простая самоделка есть для сэма-какой приспичит такой и делаю.

 

@reser, ну в режиме постстилл тот же сэм и получается. Если уменьшить отбор и т.д.

 

А чем они отличаются? Как судак от берша?

 

@surfmaxxis, ректификат из зерновой браги это спирт, с запахом спирта. А дистиллят из той же браги это недоспирт с запахом и ароматом исходного сырья. Так что это не одно и тоже

 

@Сергей5858, не понял...

 

@surfmaxxis, ректификат по простому это спирт 96*, дистиллят это все что меньше 95*.

 

@Сергей5858, вот теперь понятно.

 

@Сергей5858,

планируется !! подскажи где лучше брать ? опыта нет ... но сразу хочу лучшее ....

 

Из того что продают , один раз пробовал гнать #малиновкой#..убожество .КПД очень маленький. Один плюс -нержавейка блестит

 

@WWW69, какой бюджет

 

Из "Малиновки" тоже можно подобрать, на клампах и с дефлектором на колонне. Хороший аппарат товарищ взял у "Доктор Губер" Питер. Правда дороговато зато качественно.

 

Вот группы с ВКонтакте там можно почитать, и что то для себя выбрать:
https://vk.com/samogonshiktimofei,
https://vk.com/prosamogon,
https://vk.com/gildiyavinokurov.
Но я пошел другим путем. Т.к. я ограничен бюджетом в связи с ипотекой, купил с товарищем трубы медные и спаял сам. И товарищу спаял на днюху то что на фото. Гоню и радуюсь качеству продукта.

 

Гоню для себя уже второй год. Не заморачиваюсь по браге. Делаю простую, сахарную. Иногда с яблочно-грушевым жмыхом. Делаю 2 выгона. Продукт приятный. Кого угощаю, хвалят. Настаиваю иногда. Изредка тестирую химозу, что в пузырьках. Вкус без напряга, но натурель лучше )))

Аппарат Добровар Кудесница. Бак брал на 17л, т.к. спины нет, а поднимать все на газ, высоко. Сейчас брал бы плиту индукционную отдельно, бак литров на 30 и по схеме с сухопарником или что-то покудрявее. В идеале хочется Пароводяной котел с автоматикой. Но это в районе 60-120тр ))) Зато времени экономия, неограниченные возможности по составу и консистенции браги. Гони что хочется и все под наблюдением!

У друга аппарат Добрый жар Люкс. Он гонит, с моей подачи, 2 раза и добавляет в конечный продукт Рижский бальзам или подобное. Отменное питье! Одни положительные эмоции и во время и после )))

А с виски одна проблема... Ждать как настоится в бочках )))

 

слав,очень много от дрожжей зависит,я использую спиртовые -сухие отличная весчь,а если брать турбо то вообще отлично только дорого очень,от сырых дрожжей вони намноооого больше.

 

Сырые вообще отмел сразу! Ставлю на сухих универсальных и иногда балуюсь турбодрожжами. Добавляю хлеба черного в бадью, если дрожжи простые. С ним быстрее идет созревание браги.