1. В связи с тем, что форум устарел мы переезжаем в Телеграм по адресу - https://t.me/fishbanda
    Скрыть объявление

Пища богов

Тема в разделе "Рыбацкая кухня", создана пользователем humbert, 7 июн 2009.

  1. vip61

    vip61 Ловил, ловлю и буду ловить...

    Регистрация:
    11 окт 2009
    Сообщения:
    788
    Одобрямс:
    658
    Адрес:
    Малая Валяевка
    Саня, а помнишь столовские котлеты, "Родину продам" за них...)))
     
  2. КИН

    КИН Лучшие рыбаки - пенсионеры!

    Регистрация:
    19 сен 2006
    Сообщения:
    774
    Одобрямс:
    95
    Адрес:
    Заречный
    Саш! Я знаю ОДНО место у меня в городе. Если захочешь покупных съедобных пельменей - пиши. Натурпродукт! Только там последние пару лет беру. ( Не реклама ни разу)
     
  3. бентя

    бентя поймал-отпусти

    Регистрация:
    21 май 2014
    Сообщения:
    170
    Одобрямс:
    107
    Адрес:
    Арбеково
    Мы с собакой уже успели соскучиться по охоте,да и по дичи тоже-ностальгия мучает.Это ранне-осенние утки и они на своём месте,там где должны быть после окончания охоты - на сковородке. 01.jpg 02.jpg
     
    Рафик, vip61, Bizon и 2 другим нравится это.
  4. КИН

    КИН Лучшие рыбаки - пенсионеры!

    Регистрация:
    19 сен 2006
    Сообщения:
    774
    Одобрямс:
    95
    Адрес:
    Заречный
    Наверно и я своих весной покажу... Если винт наконец доедет.
     
  5. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Если это в Заречном, то у меня подкоп ещё не готов... А,так, очень хочу нормальных пельменей!
     
  6. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Я в детстве всегда терроризировал мать: "Почему ты не умеешь так вкусно готовить котлеты, как в столовой?" Она всегда обижалась и старалась в новой партии мяса добавить побольше, чем только ухудшала вкус...
     
  7. Bizon

    Bizon спился

    Регистрация:
    30 авг 2012
    Сообщения:
    3.616
    Одобрямс:
    4.218
    Адрес:
    Пенза
    Гы гы, точно также про котлеты в детстве спрашивал. Дома надо мной смеялись, говорили, что там мяса почти нет. Подливка еще нравилась столовская. Просто пюре картофельное с подливкой - объеденье. На сэкономленные деньги можно было мороженое купить или еще какие нибудь вкусности :)
     
  8. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.328
    Одобрямс:
    2.460
    Адрес:
    Пенза
    Могу сказать пару адресов, где, вкусив эту пищу, вам будет гарантирована знакомая с детства изжога.....
     
  9. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Тоже люблю хлебные котлеты:)
     
  10. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Изжога? Не... не слышал... Эта хрень появилась только в этом году, когда перестал посещать забегаловки.
     
  11. КИН

    КИН Лучшие рыбаки - пенсионеры!

    Регистрация:
    19 сен 2006
    Сообщения:
    774
    Одобрямс:
    95
    Адрес:
    Заречный
     
  12. КИН

    КИН Лучшие рыбаки - пенсионеры!

    Регистрация:
    19 сен 2006
    Сообщения:
    774
    Одобрямс:
    95
    Адрес:
    Заречный
    Звони. Подвезу к проходной. Не вопрос.
     
    саня88 нравится это.
  13. КИН

    КИН Лучшие рыбаки - пенсионеры!

    Регистрация:
    19 сен 2006
    Сообщения:
    774
    Одобрямс:
    95
    Адрес:
    Заречный
    Дети СССР.:) И я Такой. А Нашим и вспомнить то нечего.:(
     
  14. Maksson

    Maksson Спиннинг forever!

    Регистрация:
    8 июн 2009
    Сообщения:
    843
    Одобрямс:
    169
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    Мляяяяя, я не одинок, я не сумасшедший))) Не мне одному нравятся столовские котлеты с подливкой))Тоже мать терроризировал)
     
  15. kot58

    kot58 Сенсей

    Регистрация:
    14 дек 2015
    Сообщения:
    1.613
    Одобрямс:
    2.467
    Адрес:
    Глобус
    Последний раз ел такие котлеты в столовой хлебзавода 2, и не только котлеты! Там все как раньше, даже порции!!!
     
  16. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Вот так, из ничего возникают новые партии... Меняется строй...:)
     
  17. kot58

    kot58 Сенсей

    Регистрация:
    14 дек 2015
    Сообщения:
    1.613
    Одобрямс:
    2.467
    Адрес:
    Глобус
    Раньше была партия любителей пива, а теперь партия любителей советских столовых!:happy: И лозунг есть готовый: далой мясо из котлет!!!:cat:
     
  18. kot58

    kot58 Сенсей

    Регистрация:
    14 дек 2015
    Сообщения:
    1.613
    Одобрямс:
    2.467
    Адрес:
    Глобус
    РЕЦЕПТ БЛЮДА НА 8 МАРТА!

    Возьмите 1 девушку! Очистите от верхней одежды, при необходимости используя вино или коньяк. Если девушка настоящая, то она вкусно пахнет и мыть ее уже нет необходимости. Выложите на кровать. Помассируйте, добавив 20 граммов масла или крема. Посыпьте поцелуями, добавьте комплиментов по вкусу. Жарьте 20-30 мин. (можно дольше), периодически переворачивая, до образования румянца на лице. Блюдо готово. Не забудьте попробовать на вкус.
    П.С. Чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, делайте все с лбовью......

    Мужики поздравляем правильно своих женщин!)
     
    RVE, Pashka, vip61 и ещё 1-му нравится это.
  19. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Два года стоит хлебопечка без дела. Жена поначалу пекла пшеничный хлеб. Отлично получался, очень быстро съедался и дорого обходился. Ржаной ваще не получался. Пробовали разную муку, разные рецепты - никак не получается, то шапка опадает, то клёклый получается - нет пышности. Короче, печка превратилась в предмет интерьера кухни. Я, тут, устроился на работу тунеядцем. Времени свободного - вагон! Попалась на глаза эта печка и говно во мне закипело... В магазинах продают дешёвый, но отвратительный хлеб. Дома ржавеет печка, а в интернете Стерлигов печёт свой хлеб и он такой не один!
    Неделю я просеивал мировую паутину. Сделал самодельную закваску (дрожжи теперь не нужны). Купил все ингредиенты, Записал рецепты ржаного хлеба и вчера приступил к "первому блину". Всё бы было отлично, но шапка хлеба слегка осела при запекании. Сегодня внёс некоторые коррективы и остался доволен результатом. Наконец хлеб стал не добавкой к блюду, а самостоятельным кушаньем и теперь можно прекрасно прожить на хлебе с водой! Теперь буду экспериментировать с разными семечками, травами.
     

    Вложения:

  20. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Тоже как-то озадачился с закваской, пек несколько раз хлеб - получался ржаной, но небольшой и тяжелый кирпичик. Плотный такой