1. В связи с тем, что форум устарел мы переезжаем в Телеграм по адресу - https://t.me/fishbanda
    Скрыть объявление

Грибы

Тема в разделе "Хобби", создана пользователем a-ganin, 10 сен 2012.

  1. Ugly

    Ugly Сенсей

    Регистрация:
    25 апр 2011
    Сообщения:
    1.912
    Одобрямс:
    757
    Адрес:
    Центр
    Ответ: Грибы

    Это просто надо знать.
    Немцы, как и другие европейцы, грибы едят практически свежими, максимум слегка отваренными (можно сказать ошпаренными кипятком).
    При таком способе употребления даже банальные сыроежки жгучие и маслята зернистые могут быть ядовитыми, не то что грузди. :D
     
    alexey1981 нравится это.
  2. Хохол

    Хохол Сенсей

    Регистрация:
    26 апр 2008
    Сообщения:
    2.512
    Одобрямс:
    2.783
    Адрес:
    Заречный
    Ответ: Грибы

    "Ходил сегодня по грибы. Места перспективные, малопосещаемые, день будний. Но далеко. Поехал с утра. Через час на месте. Глушь, тайга, красота. Грибов немного, но все чистые, крепкие боровички.
    Полчаса - и вот первое ведро почти полное. Решил пройти еще по кромке бора, у оврага, и после вернуться к машине, как вдруг… звуки– «чавк, чавк, чавк»… Прошиб холодный пот - МЕДВЕДЬ!!! Ягоды жрет. И силуэт шевелится за березками в овраге.
    Лихорадочно вспоминаю, что делать в случае встречи с медведем- кричать, греметь. Пятясь назад, высыпаю грибы, переворачиваю ведро, барабаню по донышку. Запел громко – «Союз нерушимый, республик свободных…» Отступаю все дальше.
    Допел до конца. В панике весь текст вспомнил! Выждал пять минуту –тишина. Ушел медведь. Испугался меня! Кто молодец – я молодец!!! Вспоминаю про рассыпанные грибы – не оставлять же. Крадучись, возвращаюсь назад, к оврагу, прислушиваюсь.
    И вот я почти на месте, как вдруг! Резкий шум, треск, звон - от страха я присел на жопу. Из оврага выкарабкались двое с велосипедами в руках. Молодые парень с девушкой – лет по 20 каждому. Молча, старательно отводя взгляд, проходят мимо меня. Я тоже молчу. Занят я, собираю грибы я. Так и ушли, а я весь оставшийся день напевал про себя гимн Советского Союза…"
     

    Вложения:

  3. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.737
    Одобрямс:
    5.329
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Ответ: Грибы

    Вчера я ездил за грибами. Погодка - как по заказу! Пока ехал по лесу, посреди колеи увидел трёх белых. Сразу по тормозам и пошёл прочёсывать окрестность. Подберёзовики попадались, но я их брать не стал, сразу нацелился на белых. А белые попадались только вдоль дороги. Понял, надо искать редкий, прозрачный лес. По пути нашёл пенёк, обросший опятами. Один пенёк - одно ведро! Но, после найденных белых, на опят уже не обращаю внимания. По пути выдернул из большой лужи мужика на "пирожке". Наконец попался редкий сосновый лес с полянками, заросшими мхом. То, что надо! И попёрли белые и рыжики. Под конец спина начинает болеть и я собираю только белых. Когда собрал последнее ведро, мельдоний кончился, одна нога стала заметно отставать. Ползу к машине, в карманах и руках грибы, а по пути попадаются всё новые и новые! Дополз, таки, до машины. Больше сил нет. Домой прибыл в шестом часу. Такого количества грибов я не помню лет тридцать!
     

    Вложения:

  4. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Ответ: Грибы

    Красиво написал, завтра жалко что погодка не летная, я бы тоже отправился в лес
     
  5. Толик Славыч

    Толик Славыч Синтявочник

    Регистрация:
    6 май 2012
    Сообщения:
    3.965
    Одобрямс:
    2.535
    Адрес:
    Пенза
    Ответ: Грибы

    А меня батя достал: свози за грибами да свози за грибами.... Ну и сегодня, несмотря на погоду, поехали. Я не собирал грибы лет 25 точно, батя лет 10, поэтому поехали мы, можно сказать, по местам моего грибного детства...
    Выехали в 8, в 9 приехали на место и до 10 искали место с грибами. Нашли.



    Потом часа 4 собирали... Только тут я понял смысл выражения "косить грибы косой". Ножиком косить получалось плохо, спина начинала ныть после получаса такой косьбы.
    Забили с отцом всю наличную тару и поехали домой.
    Точку я забил в навигатор, через денька 2 можно снова сьездить. А уж на следующий год точно.



    Грибы собирать мне не очень понравилось, больно уж это похоже на какую то заготовку. А вот ходить с ножом по лесу- это да, это здорово!)
     
  6. skolfild

    skolfild Рыбак-профи

    Регистрация:
    9 июл 2009
    Сообщения:
    535
    Одобрямс:
    257
    Адрес:
    Арбеково
    Ответ: Грибы

    Рыжиков много, но изза травы пропускаешь больше половины точно.
    На участке длиной 1 км. около дороги, не считая те кто в лесу насчитал 41 машину на обратном пути.
    В итоге собрал около 3 ведер
     

    Вложения:

    саней 75 и Артурик нравится это.
  7. pershing

    pershing עוד מלפפון בבקשה

    Регистрация:
    21 июл 2011
    Сообщения:
    2.561
    Одобрямс:
    10.752
    Ответ: Грибы

    И демонически, утробно хохотать, я настаиваю! :D
     
    Michael, Толик Славыч и NIKS нравится это.
  8. surfmaxxis

    surfmaxxis Сенсей

    Регистрация:
    17 июл 2013
    Сообщения:
    1.578
    Одобрямс:
    1.972
    Адрес:
    север
    #288 surfmaxxis, 24 сен 2016
    Последнее редактирование: 24 сен 2016
    Ответ: Грибы

    Вот не взял меня ни кто за груздями... Пошел и купил 5 ведер! Уже чищенные и чистые. И всего то 2 рубля :p. Жена довольна!!!

    Добавлено через 54 секунды
    И кстати, большие ведра.
     
  9. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Ответ: Грибы

    Лёша, да вот не нужны эти грибы, сам процесс интересен
     
  10. Автор

    Автор Просто Спилберг

    Регистрация:
    1 авг 2006
    Сообщения:
    997
    Одобрямс:
    403
    Ответ: Грибы

    Срезал шампиньоны в огороде, ибо начали жрать их слизни. 3 шт. 1кг, 470 г. :):):)
     

    Вложения:

  11. surfmaxxis

    surfmaxxis Сенсей

    Регистрация:
    17 июл 2013
    Сообщения:
    1.578
    Одобрямс:
    1.972
    Адрес:
    север
    #291 surfmaxxis, 24 сен 2016
    Последнее редактирование: 24 сен 2016
    Ответ: Грибы

    humbert, Слава, этот "процесс" людям приносит в день по 5-7 рублей! Как тебе...? Чел, у которого я брал, 30-ку за 4 дня сделал ;)...

    Добавлено через 2 минуты
    А я за соленые грузди..... "родину продам"! Женек сегодня видел - скока я насолил :)!
     
  12. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Ответ: Грибы

    Дык никто не спорит, что доходное это дело:) Но мне больше нравится собирать.
     
  13. геолог

    геолог Рыбак-профи

    Регистрация:
    15 янв 2009
    Сообщения:
    921
    Одобрямс:
    457
    Ответ: Грибы

    Дмитрий, эти больше на дождевики похожи... Снизу что у них?
     
  14. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Автор нравится это.
  15. Ugly

    Ugly Сенсей

    Регистрация:
    25 апр 2011
    Сообщения:
    1.912
    Одобрямс:
    757
    Адрес:
    Центр
    Ответ: Грибы

    Были сегодня за Леонидовкой, заодно испытали УАЗ по лесным дорожкам.
    Это ЗВЕРЬ, не иначе. Прёт напролом через лужи и колеи на шоссейной почти лысой резине.

    Собрали за 2 часа большое ведро (20л) волнушек, больше времени не было.
     
  16. Автор

    Автор Просто Спилберг

    Регистрация:
    1 авг 2006
    Сообщения:
    997
    Одобрямс:
    403
    Ответ: Грибы

    Походу точно головач, снизу ножки как-бы нет, срез сплошной, шириной с гриб. Мякоть вся сплошная чисто белого цвета. А то я тоже чет не понял, почему без ножки и у больших нет пластин снизу:) Пожарил с лучком, вкусный вроде:):) жду прихода:) воду и срезы по огороду разлил, мож еще прорастут:)
     
  17. ArchitektoR

    ArchitektoR Сенсей

    Регистрация:
    15 май 2009
    Сообщения:
    1.721
    Одобрямс:
    745
    Адрес:
    Пенза, Арбеково
    Ответ: Грибы

    Находили один кила на 2 такой предположительно, мелкий я был, но держать было очень тяжело, при чем весь белый.
     
  18. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    Ответ: Грибы

    Сегодня снова грибной день. С семьей погуляли - дети сдались быстро, ну не нравится им бродить, искать, вот в носу поковыряться это да:) А помню свое детство, тоже не в кайф было, считал работой какой-то, обязанностью, а сейчас почему-то в кайф. Мудрость видимо приходит.

    По грибам - сразу умчался подальше от всех, но и там уже все истоптано и порезано было. С трудом нашел первую партию, а потом пошло-поехало.

    То по одному, а то кучкой сразу, то мелочь, а то гиганты. Но мелочь вкуснее, имхо
     

    Вложения:

    ewgen, Ugly, pershing и 2 другим нравится это.
  19. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.717
    Одобрямс:
    11.242
    #299 humbert, 25 сен 2016
    Последнее редактирование: 25 сен 2016
    Ответ: Грибы

    P.s. Да, потом из сосняка по лесу обычному побродить решили - сходу пару белых нашел, один гигант прям, но не слишком много их в том лесу, где мы бродили. Может сдаст кто место с белыми?:)

    Готов поменять на места с красными грибами
     

    Вложения:

    pershing нравится это.
  20. Sheg

    Sheg Рыбак-профи

    Регистрация:
    25 июн 2014
    Сообщения:
    650
    Одобрямс:
    315
    Адрес:
    Терновка
    Ответ: Грибы

    я тоже сегодня с утреца набрал. думаю хватит уже и на зиму и на весну в том числе, девать уже некуда их, лишнего тоже нафиг не надо.

    [​IMG]