Где можно проверить состав продукта

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Уже как года четыре принят типа закон. СЭС и Роспотребнадзор требуют чтобы во всех предприятиях общепита, а также супермаркетах со своим производством кулинарной продукции должны быть расчитаны на все блюда калорийность, белки, жиры и углеводы. Все, это пишут от балды или приблизительно, т.к., у нас в Пензе нет лаборатории чтобы проверить хим.состав блюда или продукта а также количество белков, жиров и углеводов. В СЭС могут проверить тепловую обработку блюда(степень прожарки) и бакпосев(содержание бактерий в основном для холодных блюд)

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Худеешь?

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Когда приняли эту галиматью выдавали специальную книгу в которой были указаны хим. состав продуктов, содержание в них б.ж.у. а так же микро и макро элементов. Но!!!!! Если в СССР были Госты и показания например у сыра российского должны были быть одни и те же, не зависимо от производителя, то сейчас каждый производитель лепит как хочет. В связи с этим по сути расчет б.ж.у не представляется возможным на точность, т.к. купил сыр другого поставщика например в салат и состав блюда сразу меняется.

P.S. Надеюсь доступно объяснил)))

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Вообще не слышал. Просто работаю в кафе, друзья есть тоже в сфере общепита. Вообще роспотребнадзор по идее не занимается этими расчетами. Они проверяют. Если и делают исследования то это должно быть в СЭСе

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

как вам вообще пришла в голову подобная идея?

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Почти в тему, а где можно сделать анализ алкогольной продукции?

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Практически в любом кабаке... я вот почти кажждую пятницу в харатсе пиво анализирую....

 

Ответ: Где можно проверить состав продукта

Нафуй мне в кабак, хотелось бы спирт своего разлива проверить на качество.