Рецепт из рыбы: форель в суфле [salapinru]

Ингредиенты:

500-700 граммов филе малокостной рыбы (судак, крупный окунь, форель, семга, лосось, морская рыба)

4 куриных яйца

репчатый лук

пучок укропа

250 мл молока

соль, специи для рыбы, перец

Спасибо за подписку!

Подписывайтесь на канал salapinru - http://goo.gl/0RYxP5

Плейлист Снасти и оснастки - http://goo.gl/YS1FHz

Плейлист Обучающее рыболовное видео - http://goo.gl/buXaUe

Плейлист Прикормка и наживка - http://goo.gl/smHQ8C

Подробнее: http://salapin.ru/blogs/video5688.html

Филе нарезаю на кусочки, перчу, солю (пару щепоток), добавляю приправу для рыбы и перекладываю в подходящую емкость для маринования. Туда же добавляю нарезанный репчатый лук. Перемешиваю, закрываю пленкой или крышкой и убираю в холодильник на 30-40 минут.

Отделяю желтки от белков. Белки убираю в морозилку на те же 30-40 минут.

...