Как делают шпроты? Еда и рыбалка в Калининграде | Рыболовный бизнес (Фильм Фонда "Свое")

#СвояЕда #Калининград #Еда #Рыба

Видео Фонда "Свое" https://fondsvoe.ru/

Калининград. В этот раз съемочная группа проекта "Своя еда" отправилась на Балтийское море.

Цель: выйти в открытое море, посмотреть рыбное производство и, конечно, попробовать местную кухню.

Смотрите новый влог о поездке!

Таймкоды:

00:00 "Своя еда" в Калининграде!

01:51 Что попробовать в Калининграде?

04:47 Сколько стоит ужин?

05:34 Ранний выезд на рыбалку

06:35 Самый большой шпротный завод

07:15 Знакомство с кораблем

08:02 Как определить, где рыба

09:23 ГРЭС от немцев

09:56 Выходим в открытое море

10:33 Как устроен корабль

11:03 Правила безопасности

11:27 Несчастные случаи

12:06 О чём говорят чайки?

13:03 Сколько зарабатывают рыбаки?

14:18 Хватит ли рыбы всем?

15:59 Рыбаки поставили трал

17:47 Что поймали?

18:32 Андрей Даниленко за штурвалом

19:45 Пробуют улов

21:08 Сколько стоит рыба?

23:20 Утренний улов

24:02 Как замораживать рыбу?

25:18 Съемочная группа на производстве

28:03 Как укладывать шпроты в банку

28:47 Цех копчения

30:38 Рыбный завод

32:38 Как определить вкусные шпроты?

33:43 Как добывают рыбу в заливе?

39:12 Сколько заработал автор за улов?

"Своя еда" в Калининграде. Что попробовать первым делом? Во сколько обойдется местный ужин? Правильное питание и морская кухня.

Ранняя рыбалка. Как съемочная команда готовилась к выходу в открытое море. Как ловят рыбу - покажем весь процесс изнутри.

Клёвое место. Как определяют, где ловля рыбы пойдет лучше всего.

Моряки рассказывают о корабле. Были ли несчастные случаи в открытом море?

Рыба здесь. О чём говорят чайки морякам?

Ловля рыбы без удочки. Сколько зарабатывают моряки в хороший сезон?

Не клюет. Первая рыбалка пошла не по плану. Улов – камбала.

Ловля камбалы дала результаты. Свежий обед из добычи. Вкусно, потому что свое.

Автор канала на рыбном производстве. Как делают консервы?

Технологии производства. Как замораживать рыбу правильно? Свежие шпроты и все секреты заморозки.

Консервация ОТ и ДО. Как делают консервы из рыбы?

Производство шпрот. Как правильно укладывать шпроты в банки?

Цех копчения. Что остается за кадром для простых покупателей?

Рыбный завод. Как определить, что шпроты в масле сделаны качественно? Рыбные консервы и лайфхаки от производителя. Здоровое питание по-калининградски.

Как добывают рыбу в заливе? Треска, камбала, щука - что можно поймать в Балтийском море? Морской ЗОЖ.

Тяжелый труд рыбаков. Здоровье рыбаков. Сколько Андрей Даниленко заработал на ловле рыбы?

Следите за разными форматами видео на канале:

1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!

2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы.

3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной.

4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.

---

Видео также загружено на аккаунте Фонда "Свое"

https://www.youtube.com/watch?v=9_NuiR7Wiec

Андрей Даниленко:

https://www.instagram.com/danilenko.al/

Сергей Лютаревич:

https://www.instagram.com/sergeiliuta...

Рыбокомбинат “За Родину”:

https://www.instagram.com/zarodiny_kl...