Как чистить и разделывать замороженную стерлядь

Как чистить и разделывать замороженную стерлядь. Особенность стерляди состоит в том, что у нее практически нет чешуи. Имеется только несколько костяных образований в виде щитков, расположенных рядами вдоль тела, от головы к хвосту. Их еще иногда называют «жучками». При обработке тушки они удаляются в первую очередь. Остальная кожа стерляди достаточно плотная и практически голая. Во-вторых, у нее абсолютно нет костей. Имеются лишь хрящевые образования, напоминающие позвоночник. Это значительно упрощает процесс обработки. Кушать такую рыбу легко и безопасно.

ЛУЧШИЕ ЛОДКИ ПВХ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ЗДЕСЬ КУПИТЬ https://vk.com/club150424979

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 180 : https://www.youtube.com/watch?v=gvvMmDit758

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 200 : https://www.youtube.com/watch?v=AFrZkElWC_o

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 220 : https://www.youtube.com/watch?v=PxahC9P3C4E

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 240 : https://www.youtube.com/watch?v=fcbl-rUsgHo

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 250 : https://www.youtube.com/watch?v=TB7nPAQeAd8

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 260 : https://www.youtube.com/watch?v=SHQ5o7olRg0

Обзор Лодка ПВХ Аква PRO 280 : https://www.youtube.com/watch?v=ov4NHZJwkEc

Сплав по реке Рыбалка на спиннинг Ловля гигантского голавля : https://www.youtube.com/watch?v=5rvcFAAFhUE

Рыбалка в Башкирии Сплав по реке на лодке ПВХ : https://www.youtube.com/watch?v=72dR4rP39Qo

Сплав по реке : https://www.youtube.com/watch?v=oxJ9iY4zlok

Сплав по реке Ай Рыбалка со спиннингом : https://www.youtube.com/watch?v=WxqFYjYScdA

Рыбалка на малых реках летом : https://www.youtube.com/watch?v=FZo0_avFSOc

Рыбалка на реке в уловистой точке : https://www.youtube.com/watch?v=LrX-wG0XhN8

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал - https://www.youtube.com/user/sappilot74 ДОБАВЛЯЕМСЯ в друзья http://vk.com/id348535885

ЗАДАЕМ ВОПРОСЫ в группе http://vk.com/club114120176 ПОЛУЧАЕМ НОВОСТИ в паблике http://vk.com/public114120329